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VINCO Bistrô
O projeto tem como proposta principal a realização do espaço para demonstração da alimentação da gastronomia brasileira, abrangendo pratos típicos do Norte, Nordeste, Centro oeste, Sul e Sudeste.
O intuito é mostras como a Gastronomia se relaciona como um elemento de identidade de um povo, de uma uma cultura e tem por trás todo um contexto histórico.
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